Добро пожаловать на сайт компании занимающейся продажами универсальных кухонных машин (УКМ) производства завода Торгмаш г. Пермь, запчастей к ним и другим оборудованием для столовых, кафе, ресторанов.

Заказать УКМ Вы можете через каталог, быстрый заказ или сделать заявку по факсу (342) 256-58-45 ИП Рыбаков В.А.

УКМ ТОРГ. Универсальные кухонные машины УКМ. Оборудование для столовых, кафе, ресторанов.

Универсальные кухонные машины УКМ

Назначение

Универсальные кухонные машины УКМ предназначены для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов. Уникальное сочетание различных функций в одном устройстве делает их незаменимым для предприятий общественного питания. УКМ состоят из приводного механизма на подставке и набора сменных насадок.

Универсальная кухонная машина УКМ

Приводной механизм на подставке; укомплектован протирочным механизмом

Мясорубка для измельчения мяса на фарш

Мясорубка для измельчения мяса на фарш

Рыхлитель для получения отбивных

Рыхлитель для получения отбивных

Механизм для измельчения сухарей и специй

Механизм для измельчения сухарей и специй

Просеиватель

Просеиватель

Механизм для взбивания и перемешивания

Механизм для взбивания и перемешивания

Механизм овощерезательно-протирочный для нарезки, шинковки и протирки овощей и фруктов

Механизм овощерезательно-протирочный для нарезки, шинковки и протирки овощей и фруктов

Комплектация

Универсальная кухонная машина УКМ (полный комплект)

мясорубка, овощерезка с протиркой, взбивалка с бачком, просеиватель, рыхлитель, измельчитель, подставка

УКМ–01

мясорубка, овощерезка с протиркой, взбивалка с бачком, подставка

УКМ–03

фаршемешалка ПМФ–К с 2-мя бачками

УКМ–06

мясорубка, овощерезка с протиркой, подставка

УКМ–07

мясорубка, взбивалка с 1-им бачком на 25 л, просеиватель, подставка

УКМ–07–01

взбивалка с бачком, подставка

УКМ–08

мясорубка, рыхлитель, измельчитель, подставка

УКМ–10 (М-75)

мясорубка стационарная, производительность 75 кг/час

УКМ-11 (ОМ–300)

овощерезательно–протирочная машина

УКМ–12 (М-250)

мясорубка стационарная, производительность 250 кг/час

УКМ–14 (МВ-25)

машина для взбивания и перемешивания

К-200

машина картофелеочистительная

Технические характеристики приводного механизма ПМ

Количество скоростей приводного вала

2

Частота вращения приводного вала (1 скорость/2 скорость), мин:

170/330

Параметры питания, В, Гц

380, 50

Номинальная мощность электродвигателя, кВт

1,1/1,5

Количество одновременно подключаемых сменных механизмов, шт.

1

Габаритные размеры, мм

540x340x325

Масса приводного механизма, кг

38,5

Масса комплекта запасных частей, кг

3,5

Технические характеристики мясорубки ММ

Производительность техническая при диаметре отверстий ножевой решетки 5 мм, кг/ч

не менее 180

Наружный диаметр ножевых решеток, мм

82

Диаметр отверстий ножевых решеток, мм

3,0; 5,0; 9,0

Технические характеристики машины для взбивания и перемешивания ВМ

Производительность техническая при замесе жидкого теста (рецептуры 1082), кг/ч

не менее 50

Производительность техническая при перемешивании фарша (рецептуры 1115, 1122, 1136), кг/ч

не менее 150

Объем бака, л

20

Технические характеристики овощерезательно-протирочного механизма МО

Производительность техническая, кг/ч, не менее

- при нарезании сырых овощей:

- брусочками сечением 10x10 мм (картофель)

350

- кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла)

200

- огурцы, морковь, брюква

100

- шинковка капусты , толщиной 2 мм

200

- кольцами и полукольцами (2 мм) лука репчатого

140

- соломкой сечением 3x3 мм (картофель, морковь, репа, брюква, огурцы, лук репчатый, свекла)

200

- пластинками 10x15x15 мм (картофель, морковь)

200

- при нарезании вареных овощей кубиками 10x10x10 мм

160

- при протирании варенного картофеля

400

Технические характеристики просеивателя МП

Производительность техническая (по муке), кг/ч

230

Число сменных барабанов, шт.

3

Технические характеристики механизма для нарезания мяса на бефстроганов МБ

Производительность техническая при нарезании мяса на бефстроганов (однократное пропускание), кг/ч

не менее 100

Новости

15.07.2015
Новинки технологического оборудования "Завода "Торгмаш" г. Пермь
ООО "Завод "Торгмаш", для расширения имеющегося ассортимента продукции, с 1 июля 2015 г. начал выпуск новых изделий: ...
Другие новости...
16.02.2015
Изменение цен на оборудование с 16 февраля 2015 года.
С 16 февраля 2015 года произошло увеличение цены на продукцию "Завода "Торгмаш" г. ...
Другие новости...

Новинки

Фаршемешалка к УКМ-14 (МВ-25) ВМ.00.001
Купить 'Фаршемешалка к УКМ-14 (МВ-25) ВМ.00.001'
Фаршемешалка к УКМ-14 (МВ-25) ВМ.00.001
Фаршемешалка к УКМ-14 (МВ-25) ВМ.00.001
1.487,98 руб.
включая 18 % налог
Решетка 12х12 к УКМ-11 МО.18.000
Купить 'Решетка 12х12 к УКМ-11 МО.18.000'
Решетка 12х12 к УКМ-11 МО.18.000
Решетка 12х12 к УКМ-11 МО.18.000
5.770,20 руб.
включая 18 % налог
Нож дисковый 10 мм к УКМ-11 МО.24.000 (МО.02.000)
Купить 'Нож дисковый 10 мм к УКМ-11 МО.24.000 (МО.02.000)'
Нож дисковый 10 мм к УКМ-11 МО.24.000 (МО.02.000)
Нож дисковый 10 мм к УКМ-11 МО.24.000 (МО.02.000)
4.189,00 руб.
включая 18 % налог
Нож комбинированный 10х10 мм к УКМ-11 МО.22.000 (МО.04.000)
Купить 'Нож комбинированный 10х10 мм к УКМ-11 МО.22.000 (МО.04.000)'
Нож комбинированный 10х10 мм к УКМ-11 МО.22.000 (МО.04.000)
Нож комбинированный 10х10 мм к УКМ-11 МО.22.000 (МО.04.000)...
4.590,20 руб.
включая 18 % налог
Приспособление загрузочное овощерезательное МО.03.000
Купить 'Приспособление загрузочное овощерезательное МО.03.000'
Приспособление загрузочное овощерезательное МО.03.000
Приспособление загрузочное овощерезательное МО.03.000...
3.728,80 руб.
включая 18 % налог
Бак к МВ-25 ВМ.03.000-01
Купить 'Бак к МВ-25 ВМ.03.000-01'
Бак к МВ-25 ВМ.03.000-01
Бак к МВ-25 ВМ.03.000-01
15.973,66 руб.
включая 18 % налог
Мясорубка М50С (220 В)
Купить 'Мясорубка М50С (220 В)'
Мясорубка М50С (220 В)
Мясорубка М-50С предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и ры...
24.900,00 руб.
включая 18 % налог
ОМ-350/220
Купить 'ОМ-350/220'
ОМ-350/220
Овощерезательно-протирочная машина ОМ-350/220 Предназначена для нарезания сы...
43.700,00 руб.
включая 18 % налог
Узнайте больше

Телефон: (342) 256-58-45, 256-58-46, 279-43-99, ИП Рыбаков В.А.

Поиск

Расширенный поиск

Новости

15.07.2015

Новинки технологического оборудования "Завода "Торгмаш" г. Пермь

ООО "Завод "Торгмаш", для расширения имеющегося ассортимента продукции, с 1 июля 2015 г. начал выпуск новых изделий: ...

16.02.2015

Изменение цен на оборудование с 16 февраля 2015 года.

С 16 февраля 2015 года произошло увеличение цены на продукцию "Завода "Торгмаш" г. ...

Информация


Рыбаков В. А.
PulsCen.ru

Яндекс цитирования
Скидки

УКМ-09

УКМ-09

Базовая цена группы 52.000,00 руб.
Специальная цена товара 46.800,00 руб.

Реклама: